Experimentei o Bar Keepers Friend, o produto de limpeza viral do TikTok

Quase todo mundo tem pelo menos uma assadeira muito apreciada em casa. Você sabe de quem estou falando. É aquele que você usa sempre que assa vegetais ou assa biscoitos. Você realmente não consegue se lembrar de quando o comprou, mas sabe que definitivamente parece um pouco diferente de quando entrou em sua cozinha.

Tenho um pouco de vergonha de dizer que tenho algumas assadeiras e outros utensílios de cozinha que atendem a essa descrição. E a falta de cuidado e de técnicas de limpeza adequadas deixou muitos deles com uma aparência pior pelo desgaste, com manchas e marcas de queimadura difíceis de remover.

Na verdade, alguns dos meus utensílios de cozinha chegaram ao ponto em que muitas pessoas podem considerar jogá-los fora. Eu já havia tentado uma série de soluções para limpá-los. Então, como último esforço, decidi tentar me livrar de algumas das manchas profundas usando Bar Keepers Friend, um produto básico de limpeza com algumas imagens impressionantes de antes e depois que coloquei na minha página TikTok For You.

De acordo com a marca, o químico George William Hoffman criou um pó de limpeza à base de ácido oxálico durante a década de 1880 e o vendeu em tavernas como polidor de latão. Funcionou tão bem que lhe deram um nome cativante, “Bar Keepers Friend”. E embora os ingredientes e a embalagem tenham mudado um pouco, o produto é essencialmente o mesmo.

Projetada para ser usada em superfícies de aço inoxidável, alumínio, latão, azulejo, cerâmica e outras superfícies, a marca afirma que a fórmula em pó pode eliminar gordura, ferrugem, manchas de água dura e muito mais, tornando-a perfeita para limpeza na cozinha.

No TikTok, onde o produto tem mais de 163 milhões de visualizações, vi resultados impressionantes em assadeiras e assadeiras antigas, então tinha grandes esperanças nas minhas.

A primeira vez que experimentei em uma de minhas adoradas assadeiras, segui as instruções do rótulo, espalhando na superfície e esfregando levemente com uma esponja úmida. E fiquei chateado ao ver que os resultados foram mínimos. Mas eu sabia que tinha visto pessoas que tiveram grande sucesso usando o produto nas redes sociais, então voltei ao TikTok para obter ajuda.

Lá, aprendi com alguns vídeos que o segredo é borrifar sobre uma superfície úmida, esfregar levemente em toda a área para espalhar à medida que vira uma pasta e depois deixar descansar por pelo menos 30 minutos antes de esfregar. E foi aí que eu realmente comecei a ver sua magia.

Na minha panela antiaderente, que tinha manchas mínimas em comparação com a assadeira, levou apenas cerca de cinco minutos para que todas as manchas saíssem e o fundo de aço voltasse a brilhar.

Quanto à assadeira, não vou mentir, as manchas não saíram facilmente. Exigia uma boa quantidade de graxa nos cotovelos. Mas assim que comecei, percebi que na verdade estava funcionando melhor do que os outros produtos de limpeza que experimentei antes, então continuei esfregando.

Para obter os melhores resultados, segui o processo de preparação recomendado pelo TikTok e depois esfreguei de forma bastante agressiva por cerca de 10 minutos. Depois adicionei mais produto, deixei descansar e esfreguei novamente por mais cinco. Obviamente, não foi uma transformação milagrosa – ainda resta uma boa quantidade de manchas. Mas considerando o quão manchado estava e há quanto tempo estava assim, fiquei bastante impressionado com os resultados.

Embora eu tenha ouvido falar do produto pela primeira vez nas redes sociais, qualquer pessoa que já trabalhou na indústria de restaurantes provavelmente já conhece o produto e provavelmente até o usou. Mais de 13.000 compradores deram à fórmula uma classificação de cinco estrelas na Amazon e, dessas pessoas, muitas disseram que descobriram sobre ela através de chefs, funcionários de restaurantes e, sim, proprietários de bares também.

“Meu filho (chef) recomendou isso”, acrescentou outra pessoa. "Não posso acreditar que vivi tanto tempo sem ele. Fogão brilhando, panelas parecendo novas. É preciso um pouco de esforço na primeira vez (dependendo de quão ruim está sua coisa, a minha estava muito ruim), mas LIMPA. E agora deslize rapidamente e eles PERMANECEM limpos. Estou surpreso. "